Een wereld vol lekkers

Laura Gladwin

Een wereld vol lekkers

Het boek voor alle foodies, en dat iedereen in een foodie verandert

Geef je ogen de kost in dit verrukkelijke boek over etenswaren, gerechten en ingrediënten van over de hele wereld. Iedere pagina zal het water in je mond laten lopen, of je nu fruitsoorten bestudeert, taartjes bewondert of kijkt hoeveel soorten pasta en noedels van meel, ei en water kunnen worden bereid.

50 spreads, elk met een ander thema, stillen je honger naar kennis van de wereldkeuken. In hapklare brokjes worden de meest uiteenlopende voedselfeitjes gepresenteerd. Zo ontdek je hoe kaas wordt gemaakt, waarom je gaat huilen van uien en maak je een reis van boerderij naar bord.

gebonden | prijs: € 19,99 | isbn: 9789047713241 | nur: 440

Auteur

Laura Gladwin

Laura Gladwin volgde een opleiding aan Leith’s School for Food and Wine voor ze als chef-kok ging werken. Ze ontwierp jarenlang de meest bijzondere cocktails en werkt inmiddels als voedseljournalist voor The Good Food Guide en helpt topkoks bij het maken van hun kookboeken. Ze woont in Londen.

Illustrator

Zoe Barker

Zoe Barker illustreert met aquarel en grafiet en weet ongekende diepte te geven aan portretten en stillevens. Ze woont in Norwich en werkt onder meer voor Soho House, Liberty of London en Ralph Lauren.

Lessugesties

Lessugesties bij dit boek

Een wereld vol lekkers